おおもり2

2日連続大量飯。今日は完全に自業自得なんだけど、最近スパイスカレーにハマっていてカレーを2皿食ったら腹が一気に膨れて死にそうになった。スパイスカレーと言っても各種調味料配合するわけでなく、どこでも売ってる赤缶のみ使って味付けしてる簡単なやつ。

それでも流行りの出汁カレー的なものが作りやすいので色々レシピとか見ながらアレンジしつつ作ってる。カレー作りで誰もが通る飴色玉ねぎについては大分時短も覚えて作れるようになってきた。とはいえ楽ではないので世の主婦は毎回苦行を強いられてるんだなぁと思って涙した。玉ねぎの汁が滲みただけかも。

ここから発展してスパイス自分でブレンドーってのも考えたけどコスパ悪すぎるし赤缶で十分美味いので多分このままブレンドはなしの方向で行きたい。これ以上自宅を調味料まみれにするのもあれだ。