相変わらず仕事が一気に降ってきてフリーズしたりしていたんだけど、ムシャクシャしてたので先日見に行った劇場版ウマ娘で話題になったオッチャホイを作ってみることにしていた。結局材料以外のレシピが一切わからず、写真見る限り中華風の焼きうどんなんだろうなって解釈したので、適当に炒めて焼きうどん作ってみた。
これがオッチャホイなのかどうかはわからんかったけど、圧力鍋で一瞬で蒸し上げたにんじん1本丸々ぶっ刺したらこれはもうにんじんオッチャホイなんだろうってことにした。さすがにそのままじゃ食べにくいのでにんじんは適当な大きさにカットしてそのまま食したけど、なんの味付けもしていないにんじんでも普通に美味しかったので良き。肝心のオッチャホイも味がわからないので評価はしがたいけど、まぁとりあえず全然食えるものになっていたので良しとする。
今回作ったのが皿オッチャホイのつもりなので、今度は汁オッチャホイにチャレンジしてみるかなってまた意気込んでる。これまた材料しか分からないので適当に試行錯誤して作ってみるんだけどさ。真のオッチャホイ食いに新潟まで行ってる暇も余力もねえ。
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