料理

最近マジで忙しくないんだけどやってることがワンパターンなのでネタらしいネタがない。しいていえば断捨離なんだけど、とりあえず今週末なんとかする用のものは一通りまとめきったので、場所もないしあとはまた明後日売っぱらってからなんとかしよ...

今回の出張最終夜、前々から予定してた『叙々苑』に行ってみた。目標は唯一つ、値段を見ずに食べたいものを全部食べる。 いや確かにうまかったけど、やっぱ値段がスゲェなってなった。いつぞや何も考えずに銀座久兵衛行っ...

一泊二日の旅行を決め込んでた無戯です。 まだ夏休みを消化しきっていなかったので、ちょっくら遠出。Gotoも使っていい宿取ったり。 道外はさすがに顰蹙買いそうだったので道内ではあるものの、またし...

月曜からワイン3本空けた無戯です。 日曜に明日飲みに行きませんかとメール。うん、昨日、完全休養日でガルパン観てたね。 結局今日言われたもんだから慌てて準備して客先の飲み会に参加。割とアットホー...

定時ダッシュして飲み屋を回るといういいご身分な無戯です。 心の師である吉田類さんが地元で酒飲みイベントやるってんで興味があったんだけど。 行けるかどうかが分からなかったけど、なんかうまいこと定...

割と使いこなしてきた無戯です。 今年入ってから毎週末、暇さえあれば燻しまくってるくらいに、大・燻製ブーム。 とりあえず水分抜いて燻せば大体OKってのがすごい。それっぽいものぶちこんで楽しんでる...

だいたい自分の身体のメカニズムが分かってきた無戯です。 ある程度食わんでもスイッチが切れるからなんとかなるんだけど。問題は栄養面。 中度の栄養不足だと、鳥料理を食ったら最後。スゲェ勢いで消化し...

ついに大台に乗った感じがする無戯です。 なりたくなかった30代の仲間入り。もう完全におっさん。加齢臭もほれこのとーり。 20になったのもついこの間だったってのに、もう10年経ったのか。嘘だー。...

旅行三日目。雨に降られて気分が乗らない無戯です。 人生初、横浜中華街とか行ってみたけど雨降ってるわ人多いわで不快指数は高め。 それでも美味いもの食えたらと、数件回って飯食ってたんだけど、最後に...

元同じ現場で働いていたとは思えない所業をくりかえされる無戯です。 今回の客先で厄介なのが、元同業者が客先側についたっていうところ。 下手に内情知ってるだけにあれやこれやを言いまくるので非情に厄...