わからんちん

なんだかんだここ2年で50kg近く食べていたバリラ。2年前は5kg2000円で買えてたNo5も昨今値上がりの波に押し寄せられとうとう3500円くらいになっちゃって、米と大差なくなってきちゃったという残念なことに。米に戻すのもいいんだけど、試しに激安パスタを買ってみたらどうかって思うようになった。

試しに業務スーパーで5kg1000円という破格のパスタを見つけたんだけど、失敗すると強すぎるので同じ品種で500g100円っての見つけてそっちを試してみることにした。結果的に、不味くはないけど旨くもないという感じ。ソースゴテゴテ着色してそれだったけど、一番よく食べるペペチを作ってみてどうかってやってみう。

正直不味くはないんだけど、味がしないというかなんというか。食感はちゃんとアルデンテ作れるんだけど、そもそもの味が問題。無味。小麦の味を奥底で感じ取れない。バリラを50kg食ってるからその違いを感じ取ってるだけなのかもしれないけど、味ってするもんだったよね？ってちょっとワケわからないことになってる。試しに100gずつペペロンチーノ作ってみて食べ比べとかしてみてもよいのかも。